紅豆土司～麵包神來也－fall1973

第二次用KA打麵團
受到小魚的感召
我覺定擺脫我的精工改用KA來打麵團
之前精工的麵包機打的麵團老覺得不是沒打好就是筋斷
做出來的麵包口感都偏硬
平平20分鐘打麵團
人家CL的麵團就水噹噹 ..我的就！＠＃＄％︿＆
不過看到小魚可以用KA打出很漂亮的麵團後
我就覺得仿效一下（我是跟屁蟲）
我第一次用KA打麵團是在收到KA後不久
但打了很久也沒看到薄膜（因為說明書上打麵團的速度限用2 ）
這次我大膽的給他操到3、4抱著操壞的心情在使用KA（就是應該這樣打才對麻）
結果麵包神降臨 ... 給我打出薄膜了 ..你看整型後的麵團很水吧！