今天晚上本來想做麵包的
但因為一直沒去補貨
所以什麼都缺
加上整理一些夏天的衣服花了一點時間
如果做麵包似乎時間不夠(我得要十二點前睡阿不然明天怎麼早起)
所以翻了一下孟老師100到小蛋糕
挑了一下Muffiy充當明天早餐啦!
印象中吃過現做的馬芬是去美國的時候
我師傅做給我當早餐吃的
可惜馬芬滋味還在但人事已非
烤好的味道...香噴噴喔!
材料底加:
葡萄乾 100 g + 蘭姆酒 80g 浸泡
金砂糖 100 g
沙拉油 100 g
牛奶 120 g
香草精 1/2 匙
低粉 160 g
泡打粉 2 小匙
全麥麵粉 40 g

作法 : 請容許我偷懶 ...就扮一扮放一下入模即可
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